クリスマスプレゼント スウォッチ
クリスマスのプレゼントに時計なんていかがですか。
お手頃で、ちょっとCOOLなデザインのスウォッチ何かどうかな。。
【アイロニー クロノグラフ】カテゴリー
ストップウォッチ機能がついているクールなスウォッチ!
プラスチック時計がスウォッチの基本という常識をくつがえし
iron=メタルで出来ている時計。
ステンレスやシリコンを使用した高品質な素材とデザインのジュエリー!
高品質、革新的な素材とデザインのコンビネーションが特徴。
売れ筋商品は、遊び心のある「Feel The Beat」シリーズです!
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腕時計王 vol.27 (BEST SUPER GOODS SERIES)
- 出版社/メーカー: ベストセラーズ
- 発売日: 2005/11
- メディア: ムック
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ウイスキーとチョコレートのマリアージュ
ヨーロッパには「3C」と呼ばれる、大人のための3大嗜好品があります。 シガー(cigar)、コーヒー(coffee)、そしてチョコレート(chocolate)です。
これらの共通点は、ウイスキーと同じく、それぞれに違った香りや味を持つ種類があるというところ。チョコレートの場合、その違いの多くは、主に原料となるカカオ豆に由来します。
チョコレートやココアの主原料であるカカオ豆は、カカオの樹の果実の中に含まれている種子のこと。古くは薬として使われたり、貨幣の役割も果たすほど貴重なものとされていました。カカオ豆の味は、産地や樹の種類、その土地の気候や土壌によって異なり、このことがチョコレートの香りや味の違いに大きく影響しているのです。
熱帯植物であるカカオの産地とカカオ豆の品種は、一般的には次の3種に分類されます。
ひとつは、西アフリカ、ブラジル、マレーシアに産する「フォラテロ種」と呼ばれるカカオ豆。これはビター感や酸味が強く、チョコレートを作る際は主に“ベースビーンズ”として使用されます。
次に、ベネズエラやメキシコなどで栽培される「クリオロ種」と呼ばれるもの。この豆は、独特の香りを持つことから、“フレーバービーンズ”として使われることが多いようです。中でも、フルーティな香りで酸味が少なく、高品質のエクアドル産「アリバ」は、カカオナショナルと称されています。
さらに、ジャマイカ、パプアニューギニアなどでは、この2つの豆を交 配させたハイブリッド種の「トリニタリオ種」が生産され、良質なカカオ豆として有名です。
これらのカカオ豆は数種類がブレンドされ、ショコラティエ(チョコレート専門パティシエ)や菓子メーカー独自の味わいを持つチョコレートがつくられます。
さて、「ブレンド」という言葉を聞くとウイスキーが思い浮かびますね。
また、ウイスキーのシングルモルトにも、力強い味わいを持つものがあったり、華やかでフルーティな香りを持つものがあったり。シングルモルトのそれぞれの個性をマリアージュ(結婚)させることによってブレンデッドウイスキーとして新たな個性や独自の味わいをかもし出します。単純に同じ関係と言うことはできませんが、ウイスキーとチョコレートが似ているという意味では、さほど違和感は感じないのではないのでしょうか。
人間関係のおいても、夫婦や恋人、友達やビジネスなどにおいて、まったく違った性格を持つものであっても、互いの個性を組み合わせることによって新たな個性や独自の味わいをかもし出します。
産地やブレンドによりさまざまな個性を持つチョコレートとウイスキー。その組み合わせ次第で、香りや味わいといったお互いの個性をより深く愉しむことができそうです
龍やラーメン感想
作りすぎのキムチ鍋ばっかり食べてた2日間。。
この中国、韓国キムチ騒動の最中。そのニュースを見ながら作りすぎのキムチ鍋ばっかり食べてました。
一昨日、やっと食べ終わりました。(BUTこれもうまかった)
で、やっと念願の龍やラーメンを食べました。
感想は、カップ麺にしては、出来すぎ!
80点!カップ麺だけなら90点!
お店と比較してスープの再現性は90%かなりよく再現されてます。
普段はヤクミをいろいろ入れながら替え玉するので、ニラキムチとかピリカラもやしは当然楽しめません。チャーシューも、ふと肉も楽しめませんがそれでもうまかった。
写真に手間取ったので、麺は固めズキなのに、ちょっとやわらかくしちゃいました。これは自分の失敗。
あと希望をあげるなら、数作ればコスト抑えられるから、今と同じ値段で、もやしをもう少し増やして、シャキシャキ感を出して欲しいのとチャーシューをジューシィーなものにしたら、(要するにさらにお店に近づける)全国発売してもかなり売れると思います。
いやー、うまかった!o(*^▽^*)
龍や(岡山ラーメン)
サークルK限定、今日発売の岡山ラーメン『龍や』の店主監修インスタントラーメンを早速買って来ました。夜遅いので、味の評価はまた後で。。