信州のお土産に買ってきた『天領誉』を味比べしてみたので、その評価を書いておこう。
純米吟醸『天領誉』北信州中野産美山錦
長野県産美山錦100％ 精米歩合59％ 日本酒度＋１ 杜氏前澤初男氏
吟醸辛口『天領誉』よりほんのり甘口、純米吟醸『天領誉』より辛口であっさり、女性にも飲みやすいお酒である。少し冷やして飲むと飲みやすい。私は、本当にうまいお酒であると思う。お酒の好きな人も納得のお酒である。妻にも感想を聞いてみたがやはり「うまい」の一言。
今、この純米吟醸『天領誉』北信州中野産美山錦を飲みながら、この文章を書いている。至福のひととき。
